固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型）等等，指純糧釀造的好酒。液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。

白酒產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?

1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 2.固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 3.液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。

酒品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)?

固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781 固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822 2. 不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 醬香型白酒: GB/T 26760-2011 清香型白酒:GB/T 10781.2-2006

固態(tài)法液態(tài)法白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)?

固態(tài)法白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(即GB/T10781) ,第二是固液法白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(即GB/T20822)，第三是液態(tài)法白酒(即GB/T20821)。無論是固態(tài)發(fā)酵法、液態(tài)發(fā)酵法、固液結(jié)合法生產(chǎn)出來的白酒，只要是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的都是安全健康的產(chǎn)品，只是口味和風(fēng)格有所不同，均可以滿足消費(fèi)者的不同喜好。目前，國內(nèi)白酒企業(yè)有的采用固態(tài)法，有的采用液態(tài)法，也有采用固液結(jié)合法生產(chǎn)，也有很多企業(yè)同時(shí)采用幾種方法生產(chǎn)不同產(chǎn)品，都滿足不同消費(fèi)者需求。

固態(tài)法白酒國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)?

固態(tài)法白酒(糧食酒)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):指以糧食為原料,以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的酒,各個(gè)香型有不同的國家標(biāo)準(zhǔn),可見后文表格。 固液結(jié)合法白酒(半糧食酒)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,大部分為酒精,加以少量固態(tài)發(fā)酵的糧食酒。

GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說的好酒

醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼?

醬香型白酒的代碼是GB/T 26760。 我國的白酒有三種制作工藝， 第一類：純糧食酒 純糧食酒是固態(tài)法白酒，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781。這種酒制作工藝復(fù)雜，而且香甜可口，好喝不上頭。 第二類：酒精勾兌酒 酒精勾兌酒主要是由于糧食酒和酒精勾兌而成的，國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20822。 第三類：液態(tài)法白酒 這種白酒里面沒有糧食酒，是用食用香精和食用酒精勾兌出來的白酒，這種酒國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20821。 而純糧食酒的又細(xì)分為GB/T10781.1（濃香型白酒）、GB/T 10781.2（清香型白酒）、GB/T 26760（醬香型白酒）。

醬香白酒標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是GB/T 26760-2011。 醬香型又名茅香型，屬大曲酒類，具有醬香突出、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明等特點(diǎn)。 此標(biāo)準(zhǔn)由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布，2011年12月1日起正式實(shí)施，為國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)。

糯米酒標(biāo)準(zhǔn)代碼

國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 20822-2007《固態(tài)法白酒》本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)法白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于固態(tài)法白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)于銷售。 ?釀酒輔料的感官要求：應(yīng)具有良好的吸水性和骨力，適當(dāng)?shù)念w粒度；無污染、不含異雜物，干燥、不霉變，不含或少含營養(yǎng)物質(zhì)及果膠質(zhì)、多縮戊糖等成份。 釀酒生產(chǎn)用水應(yīng)符合生活用水標(biāo)準(zhǔn)要求。外觀無色透明，無懸浮物，無沉淀。勾兌用水以軟水為好

糯米酒，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糯米甜酒的標(biāo)語和定義和分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糯米（白糯米或黑糯米或紅糯米）、黑米、酒曲、水等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、糖化等工藝釀制的酒精度小于8%voL的發(fā)酵酒。 Q/LF 0001 S-2019就是所有米酒的標(biāo)準(zhǔn)。。。

其代碼是Q/ANQC 0002 S-2019。 糯米酒屬于糧食酒，糧食酒就是通過糧食發(fā)酵釀造出來的酒。 純糧食釀造的酒喝起來滿口甘甜，回味很好、存留時(shí)間很長。市面上比較常見的糧食酒有：北京二鍋頭、紅星二鍋頭、桂林三花酒、汾酒。這些酒都比較親民，歷史悠久，價(jià)格實(shí)惠，口感上乘。

DB46/T 120 - 2008標(biāo)準(zhǔn)代碼 DB46/T 120-2008 糯米酒：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糯米酒的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。 糯米酒一般指米酒。米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。

配制米酒需要符合以下三項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)：《GB10781.1-2006 濃香型白酒》，《GB10781.2-2006 清香型白酒》，《GB10781.3-2006 米香型白酒》。

純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼?

純糧酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有多個(gè)，其中包括GB/T10781.1（濃香型）、GB/T10781.2（清香型）和GB/T26760（醬香型）1。此外，純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)一般按照香型進(jìn)行標(biāo)注，其他標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)包括GB/T14867、GB/T16289、GB/T20823、GB/T20824、GB/T20825等2。這些標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)中，GB代表國家標(biāo)準(zhǔn)，比較權(quán)威性2。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有那些代碼?

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全 GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 醬香型白酒 （茅臺(tái)酒，郎酒等） GB/T10781.1 濃香型白酒 （五糧液，瀘州老窖，劍南春等） GB/T10781.2 清香型白酒 （寶豐酒，汾酒等） GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒 （西鳳酒等） GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等） GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等） GB/T23547 濃醬兼香型白酒 （白云邊等） GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒 這份白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全，囊括了國內(nèi)絕大多數(shù)白酒，基本市面上主流的一些白酒，都可以找到對(duì)應(yīng)的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，需要注意的是，白酒按照國家標(biāo)準(zhǔn)分為三類，分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照表糧食酒?

國家要求必須標(biāo)注的一種生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，通過白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全，就可以看出一款酒是不是純糧酒，甚至可以看出屬于哪一種香型。 白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全 GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 醬香型白酒 （茅臺(tái)酒，郎酒等） GB/T10781.1 濃香型白酒 （五糧液，瀘州老窖，劍南春等） GB/T10781.2 清香型白酒 （寶豐酒，汾酒等） GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒 （西鳳酒等） GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等） GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等） GB/T23547 濃醬兼香型白酒 （白云邊等） GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒 這份白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全，囊括了國內(nèi)絕大多數(shù)白酒，基本市面上主流的一些白酒，都可以找到對(duì)應(yīng)的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，需要注意的是，白酒按照國家標(biāo)準(zhǔn)分為三類，分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。 其中固態(tài)法白酒就是純糧酒，而液態(tài)法和固液法都是酒精勾兌酒，所以想要喝純糧釀造酒，只要不選GB/T20821、GB/T20822這兩種執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)好的，基本都沒有錯(cuò)。但還要注意，市面上還有部分“酒精酒”通過地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來繞開酒質(zhì)問題。 只有GB、GB/T開頭的，才是國家推行的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，而DB是地方標(biāo)準(zhǔn)、QB是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這些酒基本都沒有達(dá)到國家要求的最低標(biāo)準(zhǔn)，所以大多是劣質(zhì)酒，并不推薦購買。

1、 固態(tài)法（純糧食酒）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型）；以上執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都是純糧食酒釀造的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是人們所說的好酒。 2、液態(tài)法（食用酒精）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821；此類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是以食用酒精為酒基。 3、固液法（純糧食酒＋食用酒精）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822；此類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒加食用酒精勾調(diào)出來的白酒，也就是人們俗稱的“酒精勾兌白酒”。